Mittagessen wie bei "Donna Hay"

Gerade als das Essen fertig war, holte meine Tochter das Kochbuch von Donna Hay aus dem Regal,
um festzustellen, das ich zufälligerweise das Rezept wie auf dem  Titelbild gekocht hatte.
Ich liebe meine Eisenplatte, die ich über zwei Gasflammen legen kann und die wunderbar Gemüse
und Fleisch brät.
Diese Platte hat eine lange Reise hinter sich, denn ich mußte unsere Freunde in Australien
beauftragen mir so eine geriffelte Eisenplatte zu besorgen, nachdem wir während
unserer Australienreise ständig auf Campingplätzen auf riesigen Eisenplatten
über dem Feuer oder über Gas gegrillt hatten.
Als ich dann sah, das es die auch für den Haushalt gab, mußten sie mir eine kaufen,
da waren wir allerdings schon auf dem Rückweg. Monate später brachen unsere Freunde,
bei ihrer Rückkehr nach London diese Platte mit, von wo sie dann nach Düsseldorf kam.

Nun konnte ich sehen wo diese Platte hergestellt worden war : "made in France" von "Le Creuset"